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Gesammelt von alten Bäumen in Meeresnähe. Die Meeresbrise trägt dazu bei, dass die Polyphainole auf dem höchsten Standard sind. Von 25.000 Kilo unserer Gesamtproduktion sind das weniger als 300 Kilo. Der Säuregehalt beträgt 0,17, eine sehr seltene Zahl. Aus diesem Ultra Premium Natives Olivenöl Extra werden Inhaltsstoffe wie Eleocanthal, Eleasin, Hydrotyrosol extrahiert, die für Medikamente verwendet werden. Diese Kategorie ist nur einen Löffel jeden Morgen zu trinken, um die Oxidation des Blutes zu schützen.
Bio, Kaltextraktion, sehr niedriger Säuregehalt, kein Cholesterin
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